Un pizzico di
tradizione
Un pizzico di
Innovazione
Ogni pizza, ogni piatto è un omaggio ai sapori della nostra terra, fatta con lo studio di chi vuole migliorarsi senza mai tradire le proprie radici."
MENU SALA +
FRITTI
Scopri le nostre specialità selezionate con cura.
Crocche di patate
Patate rosse di Morlando , pecorino buccia nera , parmigiano, pepe, prezzemolo e provola affumicata di Agerola
Arancino
Risò carnaroli, soffritto di carota, cipolla e sedano, piselli, macinato di carne, ragu di pomodoro, provola
Frittatina Classica
Pasta Lunga ( Bucatini), besciamella homemade, piselli, macinato di carne, provola affumicata di Agerola, pecorino buccia nera, parmigiano, pepe
Frittatina del giorno
Chiedi al personale di sala
Fiore di Zucca ( Ciurillo)
Ricotta, parmigiano , pecorino buccia nera, pepe nero , basilico, provola di Agerola,scorzetta di limone con panatura croccante. 2PZ
Tradizione
Le pizze della tradizione.
Margherita
Pomodoro, fior di latte di Agerola, Parmigiano Reggiano grattugiato, basilico, olio EVO
Margherita 3P
Pomodoro, Provola Affumicata di Agerola, pepe e basilico
Marinara
Pomodoro, aglio, origano, basilico, olio EVO
Bufalina
Pomodoro, mozzarella di Bufala DOP, Parmigiano Reggiano grattugiato, basilico, olio EVO
Cosacca dei Quartieri
Ombra di pomodoro, pomodorini datteri saltati padella, mix di pecorino e Parmigiano grattugiato, basilico, un pizzico di peperoncino
a pizza do Mast
Pomodoro, provola di Agerola, olio all'aglio, origano, salsiccia di suino, basilico
Carrettiera
Provola, friarielli e salsiccia
Diavola
Pomodoro, fior di latte, salame Napoli, peperoncino
Biancaneve
Provola di Agerola, rucola selvatica, prosciutto crudo campano, scaglie di Parmigiano, EVO
Pizza crocche
Cornicione con crema di patate , panna , provola di Agerola,prosciutto cotto, salsiccia e crocche di patate
Cafona
Provola di Agerola, salame Napoli, peperoncino, ciuffi ricotta, basilico, evo
Terra mia
Ombra di pomodoro, provola di Agerola, pomodorini gialli e rossi, scaglie di provolone del monaco, basilico
Patanella
Provola di Agerola, salsiccia di suino alla brace, patate al forno e maionese alle erbe fatta in casa
Pizza fritta completa
Provola, pomodoro, ricotta, cicoli di maiale, pepe, basilico
Fritta 3P
Provola pomodoro e pepe
Ripieno al forno
Fior di latte di Agerola, ricotta, prosciutto cotto (oppure salame Napoli), pomodoro, pepe nero, basilico
Innovazione
Le nostre proposte piu innovative.
PORLAB
PEPPERONCINO
Pomodoro, doppio fior di latte, pepperoni, fili di peperoncino, basilico e olio E
PIZZ.A.I. (Pizza del mese)
Ogni mese proporremo una pizza interamente pensata dall'intelligenza artificiale. [ [ALERT] Potrebbe esserci l'ANANAS
FORMAGGI E CAFFÈ
Fior di latte, emmental, gorgonzola, provolone del Monaco, polvere di caffe e scorzetta di limone
DA BERE
Scopri le nostre specialità selezionate con cura.
Acqua naturale
1 litro
ACQUA FRIZZANTE
1 litro
Coca cola / zero
Vetro . 33cl
INSALATE
Scopri le nostre specialità selezionate con cura.
Insalata caprese
Mozzarella di Bufala ( produzione giornaliera) 250g. Servita con pomodori di Sorrento e pomodori Datterini
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Crocche di patate
Patate rosse di Morlando , pecorino buccia nera , parmigiano, pepe, prezzemolo e provola affumicata di Agerola
Arancino
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Margherita
Pomodoro, fior di latte di Agerola, Parmigiano Reggiano grattugiato, basilico, olio EVO
Margherita 3P
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Marinara
Pomodoro, aglio, origano, basilico, olio EVO
Bufalina
Pomodoro, mozzarella di Bufala DOP, Parmigiano Reggiano grattugiato, basilico, olio EVO
Cosacca dei Quartieri
Ombra di pomodoro, pomodorini datteri saltati padella, mix di pecorino e Parmigiano grattugiato, basilico, un pizzico di peperoncino
a pizza do Mast
Pomodoro, provola di Agerola, olio all'aglio, origano, salsiccia di suino, basilico
Carrettiera
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Diavola
Pomodoro, fior di latte, salame Napoli, peperoncino
Biancaneve
Provola di Agerola, rucola selvatica, prosciutto crudo campano, scaglie di Parmigiano, EVO
Pizza crocche
Cornicione con crema di patate , panna , provola di Agerola,prosciutto cotto, salsiccia e crocche di patate
Cafona
Provola di Agerola, salame Napoli, peperoncino, ciuffi ricotta, basilico, evo
Terra mia
Ombra di pomodoro, provola di Agerola, pomodorini gialli e rossi, scaglie di provolone del monaco, basilico
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Provola di Agerola, salsiccia di suino alla brace, patate al forno e maionese alle erbe fatta in casa
Pizza fritta completa
Provola, pomodoro, ricotta, cicoli di maiale, pepe, basilico
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Ripieno al forno
Fior di latte di Agerola, ricotta, prosciutto cotto (oppure salame Napoli), pomodoro, pepe nero, basilico
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Pomodoro, doppio fior di latte, pepperoni, fili di peperoncino, basilico e olio E
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Mozzarella di Bufala ( produzione giornaliera) 250g. Servita con pomodori di Sorrento e pomodori Datterini
Informativa allergeni
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